Spanien er verdensberømt for sine dybe rødvine, sprudlende cavaer og aromatiske hvidvine. Ud over at være et gastronomisk kraftcenter er Spanien den mest beplantede vindyrkningsnation og den tredje største vinproducent i verden. Køb de bedste vine fra Spanien her, og oplev mangfoldigheden af smage og stilarter, der tilbydes fra dette solrige land.
Regionale stjerner: Kend dine spanske vinregioner
Den geografiske variation i Spanien giver en bemærkelsesværdig diversitet i vinproduktion. Fra de kølige, blæsende kyster i nord til de varme, tørre plateauer i syd; hver region har sin unikke karakter og historie.
Rioja: Kendt som Spaniens svar på Bordeaux, er Rioja berømt for sine robuste og lagringsværdige rødvin, domineret af Tempranillo druen. Regionens vine kendes for deres delikate balance mellem frugt og eg, opnået gennem traditionel fadlagring.
Ribera del Duero: Denne region, som også hovedsageligt anvender Tempranillo, er kendt for at producere dyb, kraftfuld rødvin, der kan konkurrere med de bedste på verdensplan. En køligere klima og højere højde end Rioja bidrager til en intens smagsprofil og fremragende lagringspotentiale.
Priorat: Et område, som har set en meteorisk genopblomstring i popularitet, takket være sin rige, komplekse og mineralrige rødvin fremstillet på Garnacha og Carignan druerne.
Udvid din vingaarderobe: Typer af spansk vin
Spansk vinproduktion spænder vidt; fra lette, friske hvidvine til nogle af verdens mest anerkendte og kraftfulde rødvine.
Tempranillo: Spaniens signatur rødvindrue, hovedsageligt dyrket i Rioja og Ribera del Duero. Kendt for sin fulde krop, fin tannin og evne til at ældes med ynde.
Garnacha: En anden populær rødvindrue, der findes mest i Rioja, Priorat og Navarra. Garnacha er kendt for sin frugtighed og alkoholstyrke, ofte brugt til at give krop og kompleksitet til blends.
Albariño: Fra det kølige, regnfulde Galicien i det nordvestlige Spanien, er denne hvidvindrue kendt for sin aromatiske profil fyldt med friske citrusnoter og en knivskarp syre – perfekt til seafood.
Mikroklimaernes magi: Påvirkning på vinkvaliteten
Spaniens varierede klima spiller en central rolle i kvaliteten og typen af vin, der produceres. I de køligere, fugtige områder som Galicien, produceres der aromatiske hvidvine, mens de varmere, tørre områder i syd er ideelle for robuste, kraftfulde rødvine. Disse mikroklimaer, kombineret med varierede jordtyper, gør Spanien til en vinproducenternes legeplads.
Smagen af Spanien i dit glas
Hvis du ønsker at udforske og nyde den fantastiske smagspalette, som Spanien har at byde på, er det en stor fordel at have adgang til en pålidelig kilde. Køb de bedste vine fra Spanien her, fra det friske, perlende glas cava til den dybdegående og komplekse rødvin fra Rioja eller Priorat. Enhver vindrikker, fra nybegynder til kenner, kan finde en spansk vin, der passer perfekt til deres smag og spiseoplevelse.
Dyk ned i Spaniens vinverden, og lad hver flaske fortælle sin egen unikke historie fra de forskellige vinområder. Fra nord til syd, oplev hvordan tradition møder innovation og hvordan et hvert glas vin reflekterer det landskab, hvor det er blevet til.
Oplev de spanske dessertvine
En ofte overset perle i Spaniens vinverden er de rige og søde dessertvine. Regionen Jerez er hjemsted for nogle af de mest kendte søde vine i verden, nemlig Sherry. Sherry spænder fra tørre, knivskarpe varianter som Fino og Manzanilla til de dybt søde og sirupsagtige versioner som Pedro Ximénez, der ofte serveres med desserter eller som dessert i sig selv.
Moscatel-vinene fra Málaga tilbyder også søde, blomstrede smagsoplevelser med noter af tørret frugt og honning. Disse dessertvine er perfekte som afslutning på et måltid eller til at nyde alene som en lækker delikatesse.
